ビール

酒造巡り

小樽ビール 小樽倉庫No.1

来年で30周年を迎えるビアパブだが、小樽に行ったら必ず行くところだ。5年ぶりの訪問である。小樽の町は完全に観光スポットと化していた。町中に日本人がいない。お店の人くらいであるが、それもでも半分くらいは外国人の方が対応している。英語、中国語、...
お酒の紹介

Hoegaarden Apple vs Newton 青リンゴ対決

ベルギービールで有名な、ヒューガルデンから2024年10月28日(月)に「ヒューガルデン・グリーンアップル」が数量・期間限定で発売された。ヒューガルデンはホワイトが有名で小麦を使ったビールだ。コリアンダーシードやオレンジピール等も入っており...
お酒の紹介

Volfas Engelman

近所のスーパーで見慣れないビールが山積みにされていた。最初は通り過ぎたのだが、ん?何だこれ?と手に取ってみたのがこのビールである。ヴォルファス・エンゲルマン(Volfas Engelman)と読むらしい。原産国名を見ると「リトアニア」の記載...
今日の一献

芝公園オクトーバーフェスト2024 ~AUTUMN~

ビールと言えばオクトーバーフェストだ。ここ10年近くオクトーバーフェストには毎年の様に参加している。えっ?コロナの時期はどうなんだいって???コロナの時代もしっかりやっており、量り売りで専用のグラウラーという容器に入れてもらうこともできたが...
お酒の紹介

大手メーカーのクラフトビール

ここ何年か、とてもクラフトビールが流行っている。ビール好きとしてはとてもありがたい。お店選びに困ることが無くなった。簡単なクラフトビールの定義だが生産規模が小さいものの独自の製法に拘ったビールを指す。一般的な大手ビールメーカーは、多くの人が...
お酒の紹介

シメイ・ブルー

ベルギーにあるトラピスト会のスクールモン修道院で醸造されているビールである。トラピスト会で有名な格言は「天国に酒はない。生きているうちに飲め!」だ。シメイ・ブルー 左2015年製造 右2019年製造シメイには5つの銘柄があり、ブルー、レッド...