17世紀頃の「ヘンリー・モルガン」というイギリス出身の海賊から名前を取られている。カリブ海で敵船を襲撃しては富を蓄えた。海賊なのにナイト爵を与えられている希有な成功者でもある。
このお酒はラム酒の一つであり、サトウキビを原料として作られる。
キャプテンモルガンシリーズは必ず自宅に在庫をしており、主にコーラ割りで楽しんでいる。ラムコークと呼ぶ方が多いかもしれない。ライムを加えると「キューバ・リブレ」というカクテルになるのだが、自宅のみだと少々コスト高なので、ポッカレモン100を10ml程度追加して飲むことが多い。
「キャプテンモルガン ダークラム」が在庫切れになったので、「キャプテンモルガン プライベートストック」を久しぶりに在庫してみた。
どちらかというと「プライベートストック」の方が好きなのだが、はっきり言って高い。円安で最近は特に値上がり傾向にあってつらい。。。
「プライベートストック」はこのシリーズの中でも特にバニラやシナモンの香りが強く、甘み、うまみも強い。癖も少ないのでラム酒が苦手な方でもこのお酒なら飲める人も多いだろう。そもそも「プライベートストック」と名前が付くだけあって、自分たちで飲む特別なストックの中でも出来の良い物だけを限定でボトリングしたものだ。
ストレートやロックでもおいしく頂けるし、パンチのある料理にも結構合う。
バニラアイスに少々垂らすと、大人の味が楽しめる。
蒸留酒だけにアルコール度数が高いのだが、意外とガブガブ飲めてしまうので飲み過ぎる傾向になるのが注意点だ。
通常はホワイトラムを使うモヒートも、このお酒を使うと違った魅力が生まれて美味しい。
そろそろハロウィーンの時期だが、パーティーには「ジャックオーブラスト」というかぼちゃ風味のものを用意するといいかもしれない。ネタとして購入するには少々お高いが、初めての方はおそらく結構衝撃的な風味を楽しめると思う。
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